必要なのは「水」だけ! あめ色玉ねぎを15分で作る方法

多くのレシピで「ここで、あめ色になるまで炒めた玉ねぎを追加して...」などとサラッと書いてある割には、実は準備するのに1時間以上もかかることがあるのが、あめ色玉ねぎの難点です。 ありがたいことに、料理ブログ「Serious Eats」に、あめ色玉ねぎが15分でできる方法が載っていました。しかも、玉ねぎ以外に必要なのは少しの水だけです。

http://ifttt.com/images/no_image_card.png 必要なのは「水」だけ! あめ色玉ねぎを15分で作る方法 was originally published in ライフハッカー[日本版] on September 06, 2012 at 11:00AM by (author unknown)